FOOD

從著名餐點「日式高湯涮涮鍋」、優美纖細的京會席料理、到使用日本三大和牛肉的壽喜燒等，盡享我們為您獻上的拿手日本料理饗宴。

DINNER

我們所提供的夜間餐點，皆是包含前菜、主餐、到最後甜點的套餐料理(部分套餐並未提供甜點)。還請您盡情享受我們採用京都傳統技巧所製作的優美餐點、以及用嚴選肉品所調理的夜間主餐。

所謂的日式涮涮鍋，指得便是將薄切豬肉或牛肉，放進沸騰的熱水中涮煮過後，再佐以沾醬汁享用的一種傳統日本料理。
而在京都瓢斗，我們所提供的則是將涮煮過的肉品，改佐以我們引以為傲、用日本傳統技法烹調而成的「日式高湯」享用，讓您體會與過往風味截然不同的「日式高湯涮涮鍋」。

一道道品嘗我們為您自山產與海鮮中等食材中嚴選而出、並經特別工夫調理為京都料理後所集大成的「京會席」料理。

為您獻上日本三大和牛之一、擁有美妙霜降油花的極品牛肉「近江牛」。甘甜香柔牛肉所嫩煎的排餐，搭配料理職人高超手藝所調理的會席料理，帶給您極致的用餐饗宴。

將薄切後的牛肉（豬肉）與野菜和豆腐一起，放進混有由醬油與砂糖等作成的甜辣醬汁、以及由昆布熬煮而成的日式高湯中烤煮，最後在蘸取打散生蛋後食用的一種料理。如同照燒醬一般略帶甜辣的口感，與生蛋溫潤的風味相當搭配，是相當受到歡迎的一種日本料理。

Remarks

另外，我們也備有2小時酒類無限暢飲的套餐品項供您選擇

從便當御膳組合、日式高湯涮涮鍋、到會席料理等，
以平實的價位用瓢喜引以為傲的料理組合，為您獻上極致的午餐時光。

提供給您特製的松花堂便當。
讓您盡情享用色彩鮮嫩的京都料理。

以平實的價位，為您在午餐時段提供本店知名料理「日式高湯涮涮鍋」、以及由日本三大和牛之一所烹調的「近江牛涮涮鍋」。

Remarks

午餐時段我們也有品項豐富的日本酒、燒酒、紅酒、日本產啤酒、以及各式軟性飲料供您選擇。