滋賀県発祥の日野菜はご存知でしょうか？
日野菜をご存知でしょうか。滋賀県で栽培しているカブで、お漬物などにして売られています。日野菜は葉の部分の栄養価が高く、漬物には根の部分と一緒に葉の部分も使われます。今回はそんな日野菜についてご紹介させて頂きたいと思います。 日野菜とはどんな野菜か まずは日野菜について....
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春の食材 京筍のご紹介
野山にさわやかな風が吹く頃となりました。待ちに待った春がやってきましたね。春になると春らしい旬の野菜がスーパーなどに並びますが、春の野菜として代表ともいえるのが筍です。その筍の中でも多くの美食家が絶賛し、刺身で食べられるほど柔らかい京筍は、春に是非食していただきたい野菜です。本日....
2017.03.22
京都四条烏丸店
京の花見弁当
皆様、季節はすっかり春めいてまいりました。 春はお花見の季節です。桜を愛でながらポカポカ陽気の中でいただく花見弁当は、最高の贅沢ですね。 京都は４月、桜の見頃を迎えると京の町は観光客の方でいっぱいになります。 日本だけでなく、世界中から桜のお....
2017.03.06
京都四条烏丸店
京都店 弥生の御献立
3月になると気候も少しずつ暖かくなってきました。 春が待ちどおしいですね。 皆様ご存知の、『三寒四温』という言葉があります。 早春の代名詞とも言われる言葉で、この季節にぴったりです。 さて、3月の献立では春の食材をふんだんに使って、お客様に春の....
伏見稲荷の初午大祭
寒明けの候、いよいよ御清祥のこととお喜び申し上げます。平素より当店をご贔屓下さいまして誠にありがとうございます。 初午大祭というお祭りをご存知でしょうか。これは伏見稲荷大社で2月に行われるお祭りです。しるしの杉という護符が配られたり、奉納の舞が見られる魅力的なお祭りです。本....
2017.03.04
京都四条烏丸店
冬のごちそう 蕪蒸し
皆様まだまだ寒い日が続きますが、いかがお過ごしですか。 今回は京都の冬の味覚“蕪蒸し”についてお話しさせていただきます。 冬の野菜の代表格といえば蕪ですね。 京都の伝統的京野菜の聖護院蕪は千枚漬けの原材料としても有名です。 古来より「すずな」と....
2017.02.03
京都四条烏丸店
京都店 如月の御献立
2月は節分やバレンタインデーなど、イベントの多い月です。 また、梅の花が見頃を迎えます。 今月の献立では節分にちなんだ福豆。 梅を連想させる様々なお料理。 そしてこの季節にしか味わうことのできない「かぶら蒸し」など。 お客様に春の訪れを感じて頂こうと春野....
今が旬のフグのご紹介。
例年にない寒さではございますが、皆様にはますますご繁栄の事とお慶び申し上げます。また、平素よりなみなみならぬお引き立て、心より感謝申し上げます。 本日は冬にちょうど旬を迎えるフグについてご紹介しましょう。フグは高タンパク低脂肪でとても美味しく料理の種類も幅があります。しかし....
2017.01.19
京都四条烏丸店
七草粥と小豆粥
明けましておめでとうございます。 今回は一月ということで「七草粥」と「小豆粥」についてお話ししようと思います。 〈七草粥〉 まずは、一月七日は七草粥の日です。 皆様もご存知の通り、春の七草とは「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」のこと....
京都八坂神社の「をけら詣り」
寒に入り、寒さもひとしお厳しくなってまいりました。皆様お変わりございませんか？ ビルの間を吹き抜ける木枯らしに身体を小さくしながら歩く人々を見るとまたこの季節がやってきたなと実感しております。 年末年始は初詣などで神社を訪れる機会も多くなる時期です。 様々な神社....
店舗情報
-
住所
〒604-8156
Google Mapで見る
京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1階
（京都府京都市中京区室町通蛸薬師下ル山伏山町550-1） -
営業時間
- 【平日】
昼 11:30-14:00(L.O13:30)
夜 17:30-23:00(L.O22:00)
※お昼は前日22時までのご予約制
※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。 - 【土日祝】
昼 11:30-15:00(L.O14:00)
夜 17:30-23:00(L.O22:00)
- 【平日】
-
アクセス
阪急【烏丸駅】
地下鉄【四条駅】24番出口 徒歩6分
地下鉄【烏丸御池駅】6番出口 徒歩10分
-
問い合わせ・予約
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
※夜のお時間は、小学生以下のお子さまのご入店はご遠慮くださいませ。 -
定休日
年末年始、他不定休
※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。 -
利用可能カード
-
利用可能電子マネー
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
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住所
〒604-8156
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京都市中京区山伏山町550-1 明倫ビル1階
（京都府京都市中京区室町通蛸薬師下ル山伏山町550-1） -
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夜 17:30-23:00(L.O22:00)
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※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。 - 【土日祝】
昼 11:30-15:00(L.O14:00)
夜 17:30-23:00(L.O22:00)
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年末年始、他不定休
※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。 -
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阪急【烏丸駅】
地下鉄【四条駅】24番出口 徒歩6分
地下鉄【烏丸御池駅】6番出口 徒歩10分 -
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