京都の節分祭りのご紹介
「節分」と言えば、「鬼は外！福は内！」と言いながら豆をまく２月の行事ですよね。しかし、本来「節分」とは、季節を分けるという意味があり、「立春」、「立夏」、「立秋」、「立冬」と、１年に４回ある季節の変わり目によって新たな季節がそれぞれ始まる日の前日のことを節分というのです。世界でも....
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創業の地 京都、そして美しい日本の四季の祭事や伝統文化をご紹介いたします。
冬の京野菜
霜寒の候、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。本日は、冬に採れる京野菜についてお話させていただきたいと思います。京野菜には様々な伝統のある野菜があります。どれも栄養豊富で美味しいのでぜひここで特徴を覚えていっていただけたらなと思います。それではご紹介していき....
大福茶をご存知でしょうか
霜寒の候、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。本日は大福茶についてお話させていただきたいと思います。 大福茶とは、正月に飲まれる福茶のことを言います。大服茶、皇服茶、王福茶などの別名があります。福茶は黒豆、昆布、梅干し山椒などに煎茶やお湯を注いだものの....
冬を彩る寒椿について
本格的な冬の到来を迎えまして、風邪などひかれておられませんか。本日は寒椿についてお話させていただきたいと思います。寒椿は寒さが厳しい時や日の当たらない場所でも色鮮やかで可憐な花を咲かせます。花言葉は、謙譲、愛嬌、申し分のない愛らしさなどがあります。原産国は中国と日本で、11月から....
京都の秋の紅葉スポット
深秋の候、皆様におかれましては益々ご健勝のこととお慶び申し上げます。本日は、京都の紅葉スポットについてお話させていただきたいと思います。 紅葉とは [caption id="attachment_3766" align="alignnone" width=....
