ご予約は 075-342-2338
和風に味付けした鶏肉ときのこを 揚げずに焼いて
大根おろしとぽん酢でいただく、さっぱりレシピ。
蒸し暑い日や食欲がない日にどうぞ。
【目次】
00:08 鶏肉に下味を付けよく揉みこみます
00:31 小麦粉をまぶし、熱したフライパンで焼きます
00:52 鶏肉は一度皿にあげておき、きのこを炒めます
01:12 きのこが焼けたら、鶏肉と皿に盛って
01:16 大根おろしにぽん酢をかけて
01:18 刻み葱と一味唐辛子をのせて完成
【材料・分量】
鶏肉 100g
キノコ 100g
鶏肉味付け用
酒 小さじ1
塩胡椒 少々
濃口醤油 小さじ1
大根おろし 30g
一味唐辛子 少々
刻みネギ 少々
ポン酢 大さじ1
〒600-8216
京都市下京区西洞院通七条下る東塩小路町607番12
JR京都駅 中央口、近鉄京都駅から徒歩10分
地下鉄烏丸線 京都駅 2番出口から徒歩6分
※当日キャンセルの場合、キャンセル料が発生します。
※夜のお時間は、小学生以下のお子さまのご入店はご遠慮くださいませ。
年末年始、他不定休
※平日のお昼は、予告なくお休みする場合がございます。
QUICKPay 交通IC ID Edy WAON
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