玉ねぎのステーキ～京都 瓢斗 料理長の簡単 本格和食レシピ～
玉ねぎはゆっくり加熱すると甘みが増します。
バターでコクを、醤油と砂糖で甘辛く ぺろりと1個食べられてしまいます。 主役でも、ハンバーグや肉のステーキと一緒でも。
【目次】
00:05 玉ねぎを切ります
00:28 温めたフライパンにバターを落とし、玉ねぎを入れます
00:58 両面に焼き目がついたら調味料を入れます
01:34 全体になじんだら完成です
【材料・分量】
玉ねぎ 1個
バター 10g
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 大さじ2
