极致款待
在瓢斗料亭里，我们希望能通过真诚的“款待”，坚持使用新鲜食材烹制的“料理”，以及融合日本建筑神髓而设计的现代性洗练“空间”，这三大要素相辅相成，为您提供真正的满意体验。
不仅如此，为了让来自海外的顾客们也能放心享用瓢斗的服务与餐点，我们还特别准备了英文菜单与自动翻译机。
欢迎您前来瓢斗料亭，亲身体验日本文化独有的极致款待，品尝尽心烹煮的料理，享受优美空间所带来的视觉盛宴。
接应风范
由心而生的优美举止，这便是日本的极致款待
身着正式和服的客厅女领班、以及和服的职员，将以最慎重的态度，为您提供自踏入店内到离开为止的极致款待。而针对每位顾客独有的不同需求，我们也不断地要求自己，提供只有“瓢斗”才能做到、凝聚“真诚”的接待服务。不管是对料理内容还是用餐礼仪等任何疑问，请随时告知我们。此外，我们也备有英文菜单和自动翻译机，以便沟通。
美食菜肴
只为了让您能自内心深处享受日本料理的美味
让您享受美味的日本料理是我们理所当然的职责，同时我们也努力回应每位客人不同的独特需求，在料理的说明与分享摆盘等服务上竭尽全力。不仅如此，针对拥有食物过敏体质或素食主义的顾客，我们也将特别调整菜肴内容，因此请在预订时，告知我们任何您所需要的服务。
空间
全店客席皆为包厢，让您轻松沉浸在专属于您的重要时光中
从入口开始，餐厅所有地面都铺上了日本传统的“塌塌米”，营造出高级典雅的用餐空间。用保留日式传统之美，精练脱俗的空间迎接来宾。 餐厅内主要是可保护个人隐私的半包厢式桌椅座位，以及掘式被炉日式座席，同时也承接多人数的宴会预订。
