日本料理に使われる食材の旬、栄養、召しあがり方から、調理に使う道具の豆知識まで。料 理長がお伝えいたします。
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純和風かつ重厚感ある個室で存分に京会席を堪能、料理人の卓越した技が光る日本料理店。
洗練されたスタイリッシュな佇まいの中で、四季の会席料理を楽しむ幸せ。
名物「出汁しゃぶ」を宅急便でお届け
全館貸し切りで叶える結婚式。四季折々の旬の食材を使用した京懐石料理と、寛ぎの空間をご提供。
お客さまからよくお問い合わせいただく質問とその回答をご紹介。
店舗で⼀緒に働く仲間を募集中。最⾼のおもてなしで、お客さまに感動を与えるお仕事を。
スタッフのインタビューを交えながら料亭の1日をご紹介したスペシャルコンテンツ。
厳選素材から四季の食材まで。日本料理の技から生まれた徹底したこだわり。
