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食材や食にまつわる四季のお話など、最新のお店の情報を定期的にお届けしております。

初釜

初釜とは茶道の儀式であり、茶道では年の初めに行うお茶会のことを指します。 本日は「初釜」についてお話しをさせていただきたいと思います。 初釜について 新しい年の初めに行うお茶会”初釜”。毎年1月の10日前後に行われる場合が多く、家元が開くお茶事や内々で行うものなど規模は....

初午

初午について

みなさま「初午(はつうま)」をご存知でしょうか?”聞いたことはあるけど意味や由来までは知らない”という方も多いかもしれません。 本日は「初午」についてお話しをさせていただきたいと思います。 初午について 初午とは二月の最初の午の日に行われる祭りのことで、その由来は京都の....

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