瓢斗

瓢斗 京都 瓢斗 京都

JAPANESE JAPANESE line ENGLISH ENGLISH line 繁體中文 繁體中文 line 簡體中文 簡體中文
ご予約はこちら

瓢斗 京都 瓢斗 京都

ブログ

食材や食にまつわる四季のお話など、最新のお店の情報を定期的にお届けしております。

都七福神巡り・新春に巡拝してたくさんの福徳を

「都七福神(みやこしちふくじん)巡り」とは、その名の通り「七福神を祀っている社寺をお参りすることによって、福がもたらされる」という意味を持つ巡拝です。特に、新春に巡拝するとよりご利益があるとさていることから、新年の始まりに回るのがおすすめなのです。 本日は、「都七福神巡り」....

海老豆ー滋賀の郷土料理について

滋賀の郷土料理である「海老豆」をご存知でしょうか?「えび豆煮」とも呼ばれるこのお料理は、琵琶湖周辺の地域に古くから伝わる伝統的な料理で、京都のおばんざいの一つでもあります。 本日は、滋賀の郷土料理である「海老豆」についてお話させていただきたいと思います。 海老豆とは ....

大的大会とは江戸時代から続く京都の風物詩

大的大会と呼ばれている伝統的な行事を、みなさまご存知でしょうか?京都に点在している多くの寺院では、古くから伝わる伝統的な行事が季節ごとに行われていますが、「大的大会」も三十三間堂で毎年開催されているお正月らしい華やかな行事なのです。 本日は、「大的大会」についてお話させてい....

枯山水について

「枯山水(かれさんすい)」と聞くと、日本独特の伝統的なお庭をイメージする方が多いかと思いますが、具体的にどのようなお庭であるかご存知でしょうか?京都の寺院でもよく目にすることのある枯山水の庭園は、ただじっと眺めているだけで美しさや穏やかさ、そして静けさを感じることができます。 ....

京都のおせち料理

おせち料理

お正月は家族で集まって、おせち料理を食べて新年を祝うのが日本の伝統です。 おせち料理を食べ、これから始まる1年の無病息災、五穀豊穣を願う。 こうした習慣も近年少しずつ薄れつつあります。 百貨店やスーパー、コンビニでもおせちを注文できるようになりました。 家庭でおせ....

12318