大文字五山の送り火
ようやくしのぎやすい季節となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。皆様は送り火というものをご存知でしょうか。送り火とは迎え火の対になる言葉で、お盆に帰る家を迷わないように精霊を迎えるために焚く火を迎え火、お盆の終わりに精霊を見送るのに焚く火を送り火と言います。京都では毎年のこ....
ブログ
食材や食にまつわる四季のお話など、最新のお店の情報を定期的にお届けしております。
2017.09.29
京都四条烏丸店
貴船の川床にて涼を感じてみてはいかがでしょう
残暑もようやく和らぎましたが、皆様にはますますご健勝のこととお慶び申し上げます。 ８月にこちらのブログで納涼床についてお話させていただきました。納涼床は京都の夏の風物詩ですね。納涼床は別名川床と言って、貴船の川床は毎年多くの人で賑わう人気スポットになっています。 本日....
2017.09.29
京都四条烏丸店
京扇子と京団扇で涼をとってみてはいかがでしょうか
空の青さに幾分秋の気配が感じられます。朝夕の寒暖差で体調を崩したりなさいませんようご自愛くださいませ。 京都に行くと、お土産どころが沢山ありますよね。観光に来たであろう外国人が和風の小物をじっくり見ている姿も見受けられます。観光客に人気のお土産の1つに京扇子があります。美し....
2017.09.19
京都四条烏丸店
京料理とお月見
９月９日は重陽の節句です。 古来の中国で最も高貴な節句として、平安時代の中期に日本に伝わりました。 菊を飾り、菊酒を飲む。菊を愛でることで邪気を払い、不老長寿を願う習わしです。 もう一つ、９月の日本ではお月見の習慣があります。 中秋の名月（今年は１０月４日）にすす....
2017.09.06
京都四条烏丸店
京都店 長月の御献立
９月になり暦の上では秋なのですが、まだまだ残暑が続いております。 ９月は重陽の節句やお月見など秋らしい行事がたくさんあります。 瓢斗京都店では重陽の節句の“菊”やお月見にちなんだお料理や、 秋の食材をふんだんに使用したお料理をご用意しております。 瓢斗 京都店 ....
